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섬세한 일상의 후기

[일상후기]총각김치 상세비교 '한상궁김치vs마녀김치' 2kg(양념, 맵기 등)

by 산들산들chew 2019. 11. 15.


안녕하세요, 산들이입니다.

오늘은 G마켓 총각김치 부문 1, 2위를 다투는 

'한상궁김치'와 '마녀김치'에서 총각김치 2kg를 사 먹어 본 후기를 공유하려고 합니다.


어떤 총각김치를 사 먹어 볼까? 고민하시는 분들,

한상궁김치, 마녀김치 평이 다 좋은데 어떤 김치가 내 입맛에 맞을지? 궁금하신 분들,

사 먹는 김치는 괜찮은지? 걱정하시는 분들께


저의 후기가 도움되실 것입니다.


그럼 시작! 


총각김치는 지마켓에서 구매했습니다.


가격은 '한상궁김치'가 조금 더 비쌉니다.

배송은 한상궁김치가 2일 더 늦게 왔습니다.

마녀김치의 총각김치는 주문하고 바로 다음 날 왔습니다.


  


왼쪽은 한상궁김치, 오른쪽 사진은 마녀김치입니다.

스티로폼 박스에 잘 동봉되어서 옵니다.

아이스팩도 들어있어서 신선하게 배달됩니다.


 


한상궁김치의 총각김치의 원재료명 및 성분함량입니다.


절임총각무81.49%(국산), 무즙 3%(국산), 간마늘 1.5%(국산), 대파 0.75%(국산), 양파 0.75%(국산), 생강 0.87%(국산), 정제염0.17%, 정백당1%(국산), L-글루민산나트륨 0.2%(국산), 정제수 5.25%(국산), 고춧가루 3.13%(중국산), 새우젓 1.87%(국산), 잔탄검분말 0.01%(국산), 포도당 0.01%(국산)



마녀김치의 총각김치 원재료 및 함량입니다.


절임총각무 87%(국산), 고춧가루(국산), 마늘(국산), 찹쌀풀(국산), 새우젓(국산), 대파(국산), 멸치젓(국산), 양파(국산), 설탕, 생강(국산), 스테비안(감미료), L-글루타민산나트륨(향미증진제)


한상궁김치는 마녀김치보단 많은 재료가 들어가는 듯합니다. 실제로 맛도 좀 더 풍부합니다.



왼쪽 사진의 한상궁김치는 김치양념에 고춧가루가 넉넉하게 들어가 있습니다.

오른쪽 사진의 마녀김치는 고춧가루는 김칫국물이 더 많은 느낌입니다.


  


최대한 근접 샷을 찍어보았습니다. 

(왼)한상궁김치는 빼곡한 고춧가루양념 느낌, (오)마녀김치는 붉은 국물에 고춧가루가 있는 느낌입니다.


한상궁김치는 고춧가루가 많아서 그런지 맵습니다. 

마녀김치는 식당에서 먹는 일반적인 총각김치 맵기입니다. 별로 안 맵습니다.



한상궁김치 총각김치 모습입니다.

확실히 김치 양념에 고춧가루가 많아 보이죠? 맵지만 맛있습니다.

알타리 무우에 김치 양념이 잘 베어져 있고

줄기 부분도 많습니다. 무와 줄기 비율은 약 6:4정도로 보입니다.



마녀김치의 총각김치 모습입니다.

고춧가루보단 무 국물+김치 양념 국물이 보입니다.

줄기가 별로 없습니다. 무와 줄기 비율은 약 8:2정도로 보입니다.

줄기 부분을 좋아하시는 분들은 실망하실 듯합니다.



왼쪽 한상궁김치는 붉은색이 더 많이 보입니다.

오른쪽 마녀김치는 무우의 하얀 부분이 더 많이 보입니다.


한상궁김치는 알타리 무우를 4등분 한 크기입니다.

마녀김치는 2등분 한 크기입니다.

자르는 과정 없이 그냥 꺼내서 먹기엔 한상궁김치의 크기가 더 알맞습니다.



오른쪽이 한상궁김치, 왼쪽이 마녀김치입니다.

한상궁김치가 김치양념이 더 잘 베여 있습니다.

마녀김치는 무우맛이 많이 느껴집니다.



혹시 만든 지 얼마 되지 않아 양념이 덜 베인 것인가 하는 생각에

3일 숙성시켜두었다가 마녀김치의 총각무를 잘라보았습니다.

안쪽이 역시나 하얀 편입니다.


양이 많은 무에 비해 고춧가루 양념이 부족해서 안쪽까지 스며들지 않는 듯 보입니다.

매운 것을 싫어하시고 무우 맛을 즐기시는 분이라면 좋아하실 듯합니다.


결론


1. 맵고 양념이 짱짱하게 밴 총각김치를 찾는 분은

한상궁김치의 총각김치를 추천해드립니다.


전 개인적으로 매콤한 김치를 좋아하기에,

한상궁김치의 총각김치를 재구매할 의향이 100% 있습니다.


2. 맵지 않고 무우 맛이 많이 나는 총각김치를 찾는 분은

마녀김치의 총각김치를 추천해드립니다.


3. 줄기

한상궁김치는 줄기도 맛있습니다.


4. 가격

2kg에 1만원대입니다. 추천합니다.